lunes, 18 de febrero de 2013

ENOTURISMO EN "CAVAS NADAL"

El viernes, 15 de febrero, pudimos descubrir qué es "Tarda d´astronomia a l´observatori de Caves Nadal".

Es la oportunidad de poder disfrutar de una tarde llena de magia de la mano de dos físicos, profesores de universidad, que te sumergen en el maravilloso mundo de la astronomía. Consta de una previa explicación teórica dentro de la "cava" situada veinte metros bajo tierra. Después se hace una observación de los cráteres de la luna en cuarto creciente y de otros cuerpos estelares, con la ayuda de un potente telescopio (de 30 centímetros de diámetro), desde los viñedos de Caves Nadal. Eso sí, todo amenizado con productos Nadal. Se empieza por el cava "Salvatge Rosé Brut Gran Reserva 2010" , a la llegada y se acaba con el vino dulce "Nadal 1510 Verema Tardana"  y la coca durante el tiempo que estamos en el observatorio.
Esta sólo es una de tantas actividades que Caves Nadal realiza a lo largo del año en su finca. Cada una de ellas con su encanto pero la más importante, sin duda, seria "Tastos i maridatges" (Catas y maridajes). Jornada enogastronómica donde se pueden degustar exquisitos productos acompañados de los cavas, vinos blancos nobles de Nadal y balsámicos de cosecha propia.
Montse.