domingo, 16 de febrero de 2014

EL VINO Y EL QUESO I


Mario R. de la empresa SELECCIÓ GASTRONÒMICA (especialistas en quesos artesanales, nacionales e internacionales) estará con nosotros el próximo jueves, 6 de marzo para ofrecernos un curso de iniciación al mundo de los quesos.
Probaremos un total de siete quesos: tres de pasta blanda (dos con piel natural y uno con piel lavada), uno de pasta prensada, dos de pasta prensada cocida y un queso azul.
Los maridaremos con un vino blanco seco, una manzanilla, un cava, un Pedro Ximénez y un vino tinto joven de maceración carbónica.
Podrás disfrutar de esta experiencia por 45 euros por persona (el precio incluye un pica-pica al terminar el curso).
Puedes reservar llamando a los teléfonos: 93 594 46 18 -  93 594 36 43. Recuerda que las plazas són limitadas.